Notre adresse :

2 Rue Saint-Martin, 41000 Blois

Nos horaires :

De 12h à 15h et de 19h à 23h

Menu de la Saint Sylvestre

Explorez nos propositions festives pour la Saint Sylvestre.
Un menu d’exception soigneusement conçu par notre Chef.

Assurez-vous de nous contacter rapidement afin de réserver votre table et de vivre une expérience gastronomique inoubliable.

Menu à 89 € (hors boissons)
Apéritif

Une coupe de champagne accompagnée de sa mouillette briochée, œuf de caille poché, beurre à la truffe

Entrée

Escalope de foie gras poêlée, topinambours et salsifis, bouillon corsé

Plat

Pavé de turbot braisé, farandole de légumes glacés, émulsion de safran

Fromage

Mousse de tomme de Touraine, châtaignes rôties

Dessert

Craquant de chocolat blanc, mandarines confites et pain d’épices

Menu de la Saint Sylvestre